すじかま 胡麻だれ 饂飩
西宮市山口町にある名店 すじかま
ここの饂飩屋さんに通って
20年近くになりますが
相変わらず美味しいです
夏は胡麻だれ饂飩、
秋頃から始まる「だご汁」
というメニューがあります
根菜と極々太の饂飩がまたとても美味しい
元々は大分県出身の
大女将さん(多分もう引退されてる)が
作られたお品と伝え聞いております
冬場の温泉からのだご汁は私の定番ルートです
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